皮ごとヤングコーンのグリル
こんばんわ。
先週は寒い日が続きましたが、今週は暑いですね。
つい最近、２泊３日でシンガポールに行ってきました。カクテルのイベントがあり、色々なバーを巡ったのですが・・日にちが足りなかったです。いや〜もう少し巡りたかった。
では、今日は季節を感じる食材を使った新作メニューです。
「皮ごとヤングコーンのグリル」
ヤングコーンの水分を利用して蒸していくように調理するグリル。
野菜がもつ旨味をぎゅっと凝縮して甘いですね。
シンプルな料理ですが、美味しいのでぜひ、食べてみてくださいね〜
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まだ若干お席がご用意でいますのでご予約できます。お気軽にお問い合わせください！
「ウイスキー＆チーズ のマリアージュの会」
参加受付中です♪
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