猪のバラ肉と野菜のバルサミコ風味
こんばんわ。
先日の日曜日、みなとみらい駅にあるパシフィコ横浜に行ってきました。
なぜかというと・・・・・・「MJ」に参加するためです。
２０００人以上参加するソフトダーツのビックイベント！！
今回で２回目の参加でした。
レベルごとにある程度リーグが振り分けらます。
僕が参加したリーグはちょうど中間ぐらい。人数も多いです。
前回は予選で敗退したので・・・・・・・今回はなんとかして予選は勝ちたい。
予選１回戦、まだまだ体はあってまいですが皆同じ。初戦勝つと気分も楽になれると思いながらも負けました。
いや〜、少しあせります。
しかし、残り予選２試合・・・・勝ちました！！
嬉しかったですね。これでようやく、本戦のトーナメント。ここからはもう負けたら終わりです。
周りの方々のダーツのレベルが上手に感じます。
本線の１回戦目はシードだったので、２回戦目から試合です。2回戦目、３回戦目と見事に勝ちます。
練習しててよかった〜。
これでベスト８確定！！
４回戦で勝てば準決勝進出です。気合いははいりますね。
・・・・・・・・・・・・負け・・・・
だけど、頑張れた自分に十分満足はしました。しかし、負けると悔しいのでもっと練習して、今度はもっと上位にいきます。
では、今日は愛媛の猪を使った新メニューのご紹介です。
「猪のバラ肉と野菜のバルサミコ風味」
癖がなく噛めば噛むほど味わいがある愛媛県の猪。みかんを食べてる猪だとか・・・
とはいえ、飼われてるのではなくみかんを食べにきた猪が仕留められてます。
この猪、僕はにくにくしくとても美味しいと思います。
軽く酸味を持たせたソースと一緒に食べてください。
美味しいですよ〜
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