こんばんわ。
3連休の最終日、ゆっくりとお過ごしでしょうか。
今日は、おすすめなシャンパーニュのご紹介です。
「UMAMI旨 GRAND CRU」
品種:CH60%,PN40%
1990年後半からシャンパーニュの1つのブームになったRM.
その中でも脚光をあびたシャンパーニュがあります。それが・・・
ド・スーザ。
そのド・スーザが女性らしさを美しくかんじるシャン―パーニュをコンセプトに立ち上げた新ブランド。
それが・・・ ゾエミ・ド・スーザ。
ゾエミ・ド・スーザがつくるシャンパーニュの中でも今回ご紹介のシャンパーニュはトップキュベ。年間たったの7000本しかつくられません。
樹齢50年以上の葡萄を手稲に手摘みで収穫し、フレンチオークで発酵、熟成されます。
樽塾は18ヶ月。
しかも、名前が世界的にももう認められてる第五の味覚を表す言葉・・「旨」。日本人としてのみたくなりますね。
ぜひ、美味しいので飲んでみてくださいね~
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「+1500円で200種類以上のビール&150種以上のワインが半額」
こちらのプランは金曜日意外使えますので色々なビールとワインを試してみてくださいね〜