甲イカと大葉のフリット

こんばんわ。

とうとう大型連休のゴールデンウィークも今日で最終日ですね。

日本旅行業協会によると2019年のゴールデンウィークの海外人気ランキングは、1位台湾、2位ハワイ、3位イタリア、4位タイ、

5位、シンガポールらしいのですが、皆様はどこにお出かけしたのでしょうか?

では、今日はビールにもワインにも合うおつまみメニューのご紹介です。

「甲イカと大葉のフリット」

神田65料理「甲イカと大葉のフリット」

甲イカを軽く下味します。そこに大葉を巻いてフリットに。

シンプルだからこそ、衣のサクっとした食感に軽やかな味わいが求められますね。

イカと大葉の相性もとてもいいですね。

ぜひ、美味しいので食べてみてくださいね〜

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こちらのプランは金曜日意外使えますので色々なビールとワインを試してみてくださいね〜