アランチーニ（ライスコロッケ）
こんばんわ。
スイスのチューリッヒ工科大学の生態学者とそのチームが、新たな研究結果を発表しました。
地球上に１兆２０００億本の木々を植えると、１０年間で人間が排出する二酸化炭素の量が木々に吸収されるらしいです。
１兆２０００億本の木々・・・・なんて想像がつかない。
ざくっと調べてみました。日本には、杉を基準と考えると約４００億本の木々があるらしいです。
いや〜、１兆２０００億本の木々なんてとてつもない量ですね。
今日は小腹がすいた時にちょうど良いおつまみのご紹介です。
「アランチーニ（ライスコロッケ）」
昔、イタリア・シチリア島に行った時によく食べてたのを思い出します。
鶏だしを中心に炊き上げられたお米。
ぜひ、美味しいので食べてみてくださいね〜
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