トリュフ！！「スパゲティーニ・トリュフとサルシッチャのソース」
こんばんわ。
地球最大の動物「シロナガスクジラ」およそ２００トンもあるこのクジラの心拍数が初めて計測されたらしいです。
えさを探して潜水する時、１分間にわずか２回、海面に戻る時は最大で３７回／分ということがわかったらしいです。
人間の心拍数は平均で約８０回／分なのでかなり遅いですね。
心拍数がすくないと寿命も長いと言われていますが、シロナガスクジラの平均寿命は８０〜９０年。
あまり人間と変わらないですね。
では、今日はフレッシュヒマラヤトリュフを使ったパスタのご紹介です。
「スパゲティーニ・トリュフとサルシッチャのソース」
ヒマラヤのトリュフを贅沢に使ったパスタ。自家製のサルシッチャと合わせてボリュームをありますよ。
ぜひ、美味しいので食べてみてくださいね〜
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