こんばんわ。
シベリアの永久凍土から発見された1万8000年前に死んだと見られるイヌ科動物の子どもが公開されたらしいです。
1万8000年前!!凄く前ですね。ワインの誕生が紀元前6000年ごろと言われているので。
野生の葡萄は約35万年前にはあったらしいのですが。
では、今日はユニークなチーズのご紹介です
「アボリーヌ・オゥ・フルール・クロタン・フォンダン・ロゼ」
フランス、サントル=ヴァル・ド・ロワール地域圏で作られるシェーブルチーズ。エディブルフラワーチーズの覆われ、中にはバラの花びらのジャムが少しだけはいっています。
味わいも美味しいのでぜひ、食べてみてくださいね〜
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今年の神田65は・・・忘年会の予約をしていただいたお客様には、
◎7名様以上でロゼスパークリングワイン1本サービス!!
◎14名様以上でロゼスパークリングワイン2本サービス!
今年の忘年会の乾杯はロゼスパークリングワインで乾杯〜
パーティプランいずれかの要予約に限らせていただきます