「６５流・豆苗炒め」
こんばんわ。
新年も始まり、気持ちも充実させやる気だけはあるこの頃です。
今年はまず、もっと料理に対して考えていきたい１年にしたいと思います。
では、新年一発目の料理は豆苗を使ったお酒がすすむ１品です。
「６５流・豆苗炒め」
豆苗とはエンドウ豆の若菜のことですね。栄養価も高く、食感もしゃきしゃきしていておいしいですよね。
今回は、豆苗の食感に４種類のハーブの爽やかさ。そこに、にんにくの食欲をわかせる美味しさにコクだしでバター。
ぜひ、美味しいので食べてみてくださいね〜
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