お米のコロッケ「アランチーニ」
こんばんわ。
１２月に入り、飲む機会が多くなっているのではないでしょうか？
世界各国では二日酔いをなおすためのものが様々です。
◎ポーランド→ピクルスジュース
◎イタリア→エスプレッソ
◎ドイツ→ロールモップス（酢に着けたニシンを玉ねぎやキャベツに巻いたもの）
◎デンマーク→ビール（二日酔いはもっと飲めばよくなるという強めな考え方）
◎バングラデシュ→ココナッツウォーター
本当に様々ですね。個人的にはあまり試したくないものが多いですが（笑）
では、今日はお米をつかったコロッケのご紹介です。
「アランチーニ」
イタリア・シチリア島の郷土料理。１０年ぐらい前にシチリアに行った時に食べて美味しかったのを今でも覚えています。
街角で売られていて、ファーストフード感覚で食べれるコロッケ。
ぜひ、軽いおつまみにおすすめなので食べてみてくださいね〜
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