ニコラ・ポテル氏によるネゴシアン・ドメーヌ「Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaut Saint Jacques 2014」
こんばんわ。
本日は12月24日のクリスマス・イブです！記念にいつもよりいいワインを飲んでみませんか？
『Gevrey-Chambertin Premier Cru Lavaut Saint Jacques 2014』
～ジュブレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ ラヴォー・サン・ジャック～
品種：ピノ・ノワール 100％
生産者はあのニコラ・ポテル氏。2009年以降、自らの名を冠した「メゾン・ニコラ・ポテル」を去り「ロッシュ・ド・ベレーヌ」を立ち上げました。
その他にもRMである「ドメーヌ・ド・ベレーヌ」や「セレクション ニコラ・ポテル」としてリリースする活動も行っています。
さて、今回の銘柄ですが、ジュヴレ・シャンベルタン・ラヴォー・サン・ジャックという1級畑によるピノ・ノワール。
ジュヴレ・シャンベルタンらしい鉄のニュアンスもエレガントで嫌味なく、果実味と上品なミネラル、きめ細やかなタンニン。
特級畑に匹敵する厚みが感じられます。
ぜひとも特別な日のワインに飲んでみてくださいね！
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こちらのプランは金曜日意外使えますので色々なビールとワインを試してみてくださいね〜