さて、今年も残すこと残り1週間を切りました!
年内最後のドラフトビール開栓情報となります!
『Parallel49 Filthy Dirty』
~パラレル49 フィルシー・ダーティー~
Alc. 7.2%
Parallel 49では、「We are thirsty! (喉が渇いてるんだ!)」の合言葉の元、既存のスタイルにとらわれることなく、自分たちが本当に飲みたいと感じるユニークなビー ルを醸造しています。
カナダのバンクーバーで人気の醸造所であり、サワーエールやバレルエイジなどのビールを造っています。
本日の銘柄はParallel 49が誇る、北米西海岸スタイルの定番IPA。
パッションフルーツ、マンゴー、パイナップル、柚子などを思わせる、フルーティーで複雑なホップのアロマと風味が強烈に香る。
攻撃的なホップの苦みと針葉樹を思わせるフレーバーをモルトの甘みが引き立てる。
華やかさと荒々しさ、ホップのキャラクターの両面を存分に堪能できる。
なかなか飲めない1杯ですのでぜひ飲んでみてくださいね♪