カステッロ・デイ・ランポッラの名を世界に知らしめた銘柄「CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 1999」
こんばんわ。
本日ご紹介するのはこちらの赤ワインです。
『CASTELLO DEI RAMPOLLA SAMMARCO 1999』
～カステッロ・デイ・ランポッラ サンマルコ 1999～
1980年の初リリースにおいてサシカイアやソライアの醸造に関わったことで有名な、ジャコモ・タスキスと知り合い、彼のコンサルトを受けた後、スーパートスカーナとして国際的に評価、一躍脚光をあびることになりました。
これによりスーパータスカンのはしりともいえるべき存在となります。
この銘柄「サンマルコ」はボルドーワインなら、ラトゥールやラフィットと比較されています。
毎年最高に仕上った葡萄のみを使って造られ、生産量の少なさ、オーナーが市場に出したがらないということもあって見つけたら必飲の1本とも・・・。
カベルネソーヴィニヨン主体としており、新樽はあまり使用せず、フレンチオーク樽にて、24ヶ月熟成。
少し甘い香りから豊かな黒い果実味と緻密で、深さの下に優れた凝縮感を持っています。
グラスでの提供も可能ですので一度この機会にお試しくださいね♪
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