国産チーズも美味しい「マール ウォッシュ」
こんばんわ。今日は１９８２年から信州の大自然のなか造られ続けられているチーズ。「アトリエ・ド・フ...
近年のブームのひとつロゼワイン「Pierre Defrain Grenache Rose」
本日はグラスワイン入替情報です！『Pierre Defrain Grenache Rose』～ピエール・デュフラン グルナッシ...
ムーリ地区、特級シャトー並みのクオリティ「CHATEAU POUJEAUX 2001」
本日は新しい格付けがあれば五級とされる価値があるワインと言われるムーリを代表する力強いワインのご...
お米のコロッケ「アランチーニ」
こんばんわ。１２月に入り、飲む機会が多くなっているのではないでしょうか？世界各国では二日酔いをな...
コート・ド・カスティヨンを注目の産地として知らしめた実力派「CHATEAU D'AIGUILHE 2014」
今回はステファン・フォン・ナイペルグ伯爵が、注目の産地コート・ド・カスティヨンで手掛けるシャトー...